Qu’importe notre âge, l’heure du goûter a toujours cette saveur réconfortante. Que ce soit en famille, entre amis, seul.e ou entre collègues, la bouffée d’air qu’elle apporte est à chaque fois unique. Que vous rentriez après une averse ou que vous ayez passé l’après-midi à cocooner, nous allons vous donner envie de vous emmitoufler dans un plaid pour déguster quelques douceurs bien de chez nous.
Un salon de thé dans le Pays de Vire
Marie vous accueille au pied de la Porte-Horloge dans son salon de thé “Bon thé divine !”. Prenez une pause pour vous régaler avec une boisson chaude et des petits gâteaux maison. Marie propose des produits locaux et de qualité dans un espace chaleureux propice au partage. Vous pouvez également vous procurer une large gamme de thés et tisanes issus de l’agriculture biologique, du café de Colombie, Ethiopie, Pérou et Honduras ou encore des petites douceurs : chocolat bio aux amandes ou au spéculoos, sablés, galettes…
Bon Thé Divine, 7 Rue Saulnerie, Vire,14500 Vire Normandie / Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h / 02 31 59 78 48 – marie.moxhet@wanadoo.fr
Du beurre et du fudge de la ferme Naturellement Normande
Dans leur ferme située près de Vire, Janine et Denis Lelouvier misent sur des ressources locales : des vaches 100% normandes totalement nourries à l’herbe fraîche ou au foin. Ce couple franco-anglais opte pour une production certifiée agriculture biologique et favorise le circuit court avec leur boutique à la ferme. Vous y retrouverez une large
gamme de produits laitiers : lait, beurre, yaourts, crème glacée et confiseries (fudge et guimauve). Le fudge est un véritable mariage entre l’Angleterre et la Normandie puisqu’il associe une recette de caramel fondant british et leurs bons produits locaux.
Naturellement Normande, 14380 Landelles-et-Coupigny / Boutique ouverte tous les jours de 7h à 19h / 02 31 67 58 20 – 06 72 49 56 62 / naturellement.normande@gmail.com
Du miel et du nougat des Ruchers du Bocage Virois
Pauline et Sébastien sont apiculteurs récoltants dans le bocage virois. En plus de produire du miel de fleurs de Normandie, d’acacia, de tilleul et de châtaignier, ils confectionnent leur propre nougat aux amandes, noisettes et pistaches. Ils vendent non seulement leurs produits dans une quarantaine de boutiques normandes et sur le marché de Vire le vendredi, mais aussi dans leur boutique à la ferme.
Les Ruchers du Bocage Virois, Les Hauts vaux, Saint-Germain-de-Tallevende, 14500 Vire Normandie / Boutique ouverte le vendredi de 16h à 19h / 02 31 68 29 46 – lesruchersdubocagevirois@yahoo.fr
Les confitures de Gout’mé cha
Sylvie concocte des confitures et gelées avec des fruits de saison dans le respect des traditions. Elle réalise des préparations maison dans des bassines en cuivre sans colorant, ni gélifiant, ni conservateur. Pour les plus gourmands, elle propose aussi des confitures de lait et sauces au caramel. Vous pouvez retrouver les produits de Sylvie sur les marchés ou en passant commande auprès d’elle par mail ou par téléphone. Une fois consommé, vous pouvez lui retourner vos pots pour éviter les déchets.
Gout’ mé cha, Lieu dit La Forterie, 14240 Les Loges / Sur les marchés, commande en ligne et livraison sur rendez-vous, dans des dépôts ventes / 06 43 50 62 82 – goutmecha@gmail.com
L’andouille au chocolat de la Maison Dumaine
La spécialité de la maison Dumaine est la même que celle du Pays de Vire à quelques différences près. Sa coque en chocolat garnie de praliné feuilletine s’adresse davantage aux végétariens et bouches sucrées, elle comblera tous les gourmands. Une fois sur place, profitez-en pour vous procurer du bon pain bio pour toutes les tartinades que nous vous avons conseillé ci-dessus.
Boulangerie Aux Douceurs de Martilly – 1 place de Martilly, Saint-Martin-de-Tallevende 14500 Vire Normandie / Boulangerie ouverte du jeudi au lundi de 6h30 à 19h30 / 02 31 68 25 47
Le jus de pomme bio de la Cidrerie Mette
Nicolas a repris la cidrerie fondée par son père dans les années 1980. Il fabrique du cidre, du jus de pomme, du pommeau et du Calvados. Comme la qualité de ses produits et l’environnement sont très importants pour lui, notre cidrier opte pour des méthodes de production à l’ancienne : sans produits chimiques et avec quelques ruches pour favoriser la pollinisation. Après 3 ans de transition, il obtient la certification Agriculture Biologique en 2022.
Cidrerie Mette – Le bourg, Le Mesnil-Caussois, 14380 Noues de Sienne – Boutique ouverte sur rendez-vous,
commande en ligne et sur les marchés / 07 77 25 38 59 – mette.nicolas@hotmail.fr / Boutique à la ferme, commande en ligne et sur les marchés.
