Le Cabrichou
Eleveurs de chèvres en Basse Normandie (près de Vire), nous
fabriquons notre fromage de chèvre bio depuis 1989.
Notre exploitation est entièrement menée en Agriculture Biologique, et
nous réalisons nous-mêmes chacune des étapes de notre métier « du
champ à l’assiette » : les cultures, alimentation et des fourrages de
nos bêtes, la traite des chèvres, la fabrication des fromages ainsi que
la livraison des fromages.